25. jul 2008.

Tokom letnjih meseci mnogi se žale na „teške" noge. Kako namirnice, kao što su lubenica, integralni proizvodi i beli luk, mogu da Vam pomognu da izađete na kraj s tim problemom, savetuje bečki zdravstveni stručnjak, profesor Hademar Bankhofer.
Specijalne aktivne supstance jačaju zidove vena i venske zaliske. Da bi vezivno tkivo venskih zidova zadržalo zategnutost i ostalo elastično potrebni su vitamini B6 i B12, kojih ima u integralnim proizvodima, kiselom kupusu i pečurkama. Da bi vene bile jake, veoma su važne i amino-kiseline prolin i glicin. Njih ima u ribi, proizvodima od soje, pasulju i grašku.
Važnu ulogu igra i kolagen, koji utiče da vene ostanu mlade. Da bi naš organizam proizveo kolagen, potreban mu je mikro-element cink. Zbog toga Bankhofer savetuje da se u cilju sprečavanja venskih problema konzumira kukuruz, korenasto povrće i mahunasti plodovi.
U citrusnim plodovima nalaze se dva važna sastojka. S jedne strane vitamin C, koji učvršćuje vene, a ima ga u svežem, kiselom voću, peršunu kao i paprici. Osim vitamina C citrusni plodovi sadrže i rutin, važan sastojak koji jača venske zidove. Rutin se dobija iz heljde i citrusnih plodova. Bankhofer takođe preporučuje korišćenje začina ingver, koji pomaže da krv u venama ostane tečna i da se ne zgruša. Prirodni lek za sprečavanje grušanja je adenozin, kojeg ima u tikvastim plodovima, pre svega u dinji. Pored pomenutog značajan je i sulfid ajoen kojeg ima u belom luku i koji takođe utiče na to da krv u venama ostane tečna.
Izvor:
ComPress