30. septembar 2008.
Kuhinja je možda središte doma, ali njenu funkcionalnost pretpostavljamo dizajnu, a budućnost je dizajn u službi (manjih) prostora.
Antoine Lebrun osmislio je kuhinju koja stane i u najmanju garsonjeru, a poželeo bi je i tehnološki najnapredniji dom. Ona se od stola u obliku futurističke daske za peglanje pretvara u radnu ploču dovoljnu prosečnom korisniku.

Ali nemojte guglati za narudžbu, Lebrun je ovaj koncept napravio za Fagor u okviru ideje, što znači da je možemo očekivati za 10 godina.
Kuhinja Alight studija Altera Design nagrađena je 2007. na takmičenju Incheon Design. Osmišljena je s brigom za resurse kao što su čista voda, hrana itd. Cilj joj je ne samo minimizovati otpad, nego i osvestiti korisnika o količini konzumiranog/odbačenog. U svom frižideru prima samo posebno zapakovane namirnice, a hranu drži do tri dana. Rerna zagreva hranu po grupama kako bi se minimizovala njena upotreba, a integrirani slivnik filtrira već korištenu vodu kako bi se smanjila potrošnja. Ukratko, sve ima svoj način i mesto.

Nešto između Lebrunove i Alterine je modularna kuhinja Fevzija Karamana. U jednom trenutku je sto za pijuckanje vina koje se u njemu hladi, a u drugom prostor za seckanje, pranje i kuvanje.
Prema zamislima Michaela Schmidta, kuhinja ne mora biti dizajnirana kao radna površina, ona može biti i lounge! Cooklounge koncept slavi umetnost kuvanja, užitak probanja i druženja. Sve je integrisano od mašine za pranje posuđa do roštilja, a u tren se može zakloniti pokrovnim pločama.

Pojam ugradnih elemenata maskimizuje June He sa svojom kuhinjicom koja zamaskirana u pločice cela izlazi iz zida. Tako strogo zadana ipak dopušta izbor boja pločica.
Izvor:
live.ba