2. jul 2008.
Poluostrvo Halkidiki leži jugoistočno od Soluna i sa svoja tri poluostrva – Kasandrom, Sitonijom i Atosom (Svetom gorom) predstavlja jednu od najslikovitijih oblasti Grčke.
Tri prstaNa poziv udruženja hoteljera Halkidikija nedavno smo posetili ovu predivnu oblast. Bili smo smešteni u hotelu Filoksenija u Pefkohoriju, vlasnika Janisa Kourkoudialoua, koji nas je oduševio svojim svojim englesko-srpskim dijalektom, ali i svojom gostoljubivošću. Srdačnu dobrodošlicu smo doživeli i na prijemu kod guvernera oblasti Halkidikija, gospodina Lafazanisa, koji nam je, uz ostalo, rekao da se oblast prostire na površini od skoro tri hiljade kvadratnih kilometara i da ima skoro 110 hiljada stanovnika. Središte oblasti je mesto Poligiros, stanovništvo se pretežno bavi turizmom i poljoprivredom, a glavni proizvodu su masline, med i maslinovo ulje. U proizvodnji meda zauzimaju prvo mesto u Grčkoj, a kao turistička destinacija su odmah iza Rodosa, Krita i Krfa.

Poluostrvo okružuje razuđena obala, duga oko 250 kilometara, na kojoj dominiraju četiri prelepa zaliva. Plaže su duge, peščane i šljunkovite. Vode Egejskog mora zapljuskuju obale „tri prsta“ koji se pružaju sa Halkidikija – poluostrva Kasandre, Sitonije i Svete Gore. Brojna turistička mesta Halkidikija pružaju razne mogućnosti za odmor i opuštanje – od boravka na plaži preko dana, do noćnog provoda u diskotekama, kafićima, tavernama i bioskopskim dvoranama.

Kasandra, prva noga, kako je nazivaju Grci, ili prvi prst poluostrva, kako su je krstili Srbi, krase borove šume i prekrasne plaže. Harmonično su objedinjene drevna istorija i savremeni turistički sadržaji. Poznata je po širokim plažama, prostranim borovim šumama i malim gostoljubivim selima. U letovalištima Polihrono, Hanioti i Pefkohori, na istočnoj obali, možete se kupati u izuzetno čistom moru zaliva Toroneos ili uživati u raznim sadržajima.
Sithonija je park Halkidikija gde ljubitelji tišine i zelenila traže utočište. Obala je duga više od 300 kilometara i okružuje tri planine – Meliton, Peklaru i Itamos. Tu se mogu videti živopisne male luke, brojna ribarska sela, usamljene plaže i nestvarni kolorit različitih boja.
Atos ili Sveta gora se izvija na krajnjem istoku poluostrva i prostire se na skoro 50 kilometara dugačkom prstu. Pravoslavni hramovi potiču iz doba Vizantije, a danas se duhovni život odvija u 20 manastira i 12 skitova. Od 1913. godine Sveta gora je proglašena nezavisnim i samovladajućim delom u sklopu Grčke. Nažalost, kao i svih prethodnih vekova, ovo utočište mnogobrojnih monaha je i danas nedostupan ženama.
Pefkohori se nalazi na unutrašnjoj strani poluostrva Kasandra sa pogledom na zaliv Toroneos, a udaljen je od Soluna 107 kilometara. Mesto je nazvano po bogatoj borovoj šumi koja ga okružuje (pefko – borovo drvo; horio – selo). Kombinacija zelenila i mirisa borovine i tirkizno plave boje Egejskog mora će, svakako, doprineti da vaš odmor bude kao iz snova. Osim toga, Pefkohori krase i prelepa crkva, stari trg, uzane uličice sa rascvetalim limunovim stablima, duga peščana plaža, osvetljeno šetalište pored mora, koje će već sa prvim večernim satima potpuno promeniti izgled. Tada postaje centar svih zbivanja, a tome doprinose i brojne taverne, riblji restorani, picerije i barovi. Tu je i sve ono što vam može zatrebati tokom letovanja –brojni hoteli, rentacar agencije, supermarketi, prodavnice, ambulanta, apoteka, pekare i pošta.
Hanioti je poznato mondensko letovalište na oko 95 km od Soluna. Mnogi smatraju ovo letovalište najlepšim biserom Halkidikija. Velika peskovita plaža, oivičena parkom punim zelenila, pružiće vam hladovinu u vrelim letnjim danima. Na trgu i oko njega smeštene su brojne prodavnice, taverne, barovi i kafei.
Safari izlet u MavrobaruVratolomna vožnja džipovima će vam svakako ostati u sećanju, jer kad odete na more teško možete zamisliti i planinsku avanturu. Rezervat prirode leži na 300 metara nadmorske visine i specifičan je po tome šro tu obitavaju dve endemske vrste evropske slatkovodne kornjače. Vožnja počinje u Polihronu i nastavlja se preko brda kroz idilična sela i mnoštvo predivnih poljana punih raznobojnog cveća. Inače, cena izleta izleta u prirodi po osobi staje 40 evra.
Šta treba probati- dolmadakija – sarmice od vinove loze;
- taramo salata – pire od riblje ikre, pavlake, belog luka i raznih začina;
- horijatiki – mešana letnja salata;
- feta – ovčiji sir;
- suvlaki – ražnjići od različitih vrsta mesa;
- youvetski – meso sa rezancima zapečeno u pećnici;
- retsina – karakteristično grčko vino;
- boutari – čuveno grčko vino;
- uzo – rakija od anisa;
- mastika – liker.
Izlet do PetraloneJedna od najlepših pećina u Grčkoj je izuzetan prirodni spomenik. Dugačka je oko dva kilometra, a otkrivena je 1959. godine. Od sela Petralona je deli oko 800 metara, a u njoj su pronađeni tragovi života još iz srednjeg kamenog doba. Naučnici su ovde pronašli i tragove prvog čoveka (“archantrophos”-a). Izlet možete upotpuniti i posetom gradu Nea Moudania i prelepom muzeju ribarstva.
Ulazak u pećinu se naplaćuje 4,4 evra, deca od šest do dvanaest godina plaćaju pola cene, a mlađima se ulaz ne naplaćuje.
Vožnja brodom oko Svete goreIzlet počinje vožnjom do grada-luke Ormos Panagijas, odakle se komfornim brodom vozi ka Svetoj gori. Tokom četiri sata se sa broda može videti devet manastira, najjači utisak ostavlja Ruski manastir Panteliemon, u Uranopolisu se pravi pauza, a ovaj izlet košta 35 evra.
Izvor:
Časopis Horizont